株式会社ETO INNOVATION

つなぐ、未来

Connecting the Future.

新しい時代の持続可能な開発目標・SDGsの目標のひとつ、「つくる責任 つかう責任」を私たちの理念に。限られた資源で、良質でより多くのものを得られるように。そして、人と地域を元気にするサイクルが生まれるように。ETO INNOVATIONでは持続可能な生産・消費の未来を考え、カタチにしていきます。
SERVICE01

ドライフルーツ商品の企画開発

持続可能な農業の
生産パターン確立を目指します
私たちETO INNOVATIONは、農産物生産における規格外品や廃棄物、過剰生産物等を利用して、食品加工製造・販売を行います。今まで畑や事業所で捨てられてしまっていた食料を新たな商品へ生まれ変わらせることができ、地域の農業の活性化に繋げていきます。さらに、新規参入者の増加と定着にも寄与し、雇用の創出、UIターンの促進などで社会や地域に貢献できると考えています。
商品のこだわり
ドライフルーツ商品の企画開発
無添加、健康によい
環境に配慮された商品を
無添加、環境に配慮された商品です。保存料や着色料を使用していないため、安全で健康に良く素材本来の味を楽しめます。また、味が変わらなくとも捨てられてしまう規格外品を使用します。規格外品を廃棄する時に発生するメタンガスと全世界の廃棄飲食物の可燃性ごみを焼却過程で排出する二酸化炭素36億トンを減らすため、農家さんと協力して地球環境を守ります。
SERVICE02

減圧乾燥技術

環境保全に配慮した減圧乾燥機で
持続的な生産工程を実現します
熱風乾燥といった従来の乾燥方法よりも環境負荷が少なく安全性の高い減圧乾燥方法を採用し、素材の美味しさを最大限に引き出す製品作りを行っています。また、減圧乾燥機の製造から、販売・導入サポートを行い、持続的な生産工程の確立に貢献しています。
お問い合わせ
減圧乾燥技術
減圧乾燥装置
減圧乾燥機の特徴
減圧乾燥機の特徴
CO2排出ゼロ+省エネルギー
機械稼働中にCO2を排出しません。減圧で起こる発熱と循環ファン等のモーター熱を利用して乾燥させます。高性能な熱交換機により庫内と庫外の間で熱交換をし効率よく短時間で乾燥できるため省エネルギーを可能にします。
減圧による高い水分蒸発力
庫内の気圧、温度、湿度をコントロール。減圧によって水分の蒸発力が強い。低い温度でも、品質を損わずに速い乾燥ができます。
素材の美味しさをそのまま
乾燥温度が低いことにより素材に無理がかからず、品質(味、香り、栄養価、色素、組織)を損ないません。乾燥ムラがなく、ヒビ割れや変形も起こしにくいので、精度を要求される製品の乾燥に最適です。
高い安全性と簡単な操作
熱源は電気ヒーターを使用。設置も簡単で、コンピューター自動制御によって運転操作もしやすく維持管理も容易です。
SERVICE03

DDTの構築・サポート

飢餓の無い未来のために
わたしたちができること
ETO INNOVATION独自のDDT
(Decompression Dry Technology)
は限られた資源でより多くのものを生産できるように開発されました。環境負担に配慮しながら、素材のおいしさをそのまま生かす減圧乾燥機を使用し、農産物の新たな価値を生み出すサポートをいたします。
DDTのサイクル
生産
規格外品、農産物廃棄品を利用
•食品ロス、食料廃棄物軽減
•環境問題への取り組み
•地元農家収入安定、UPをはかります
食品加工
環境に配慮した減圧乾燥機を使用
•雇用創出
•地域活性化をはかります
消費・寄付
貧困・飢餓問題の解決のため、販売・流通に乗せるだけでなく発展途上国への食糧寄付も行い、未来を見据えた消費活動を推進していきます。
商品化
ドライフルーツ・乾燥野菜・乾燥粉末等
•6次産業化支援
•地元特産品のブランディングをはかります
規格外農産物にお困りの農家の方
商品開発ご担当者様
企業におけるSDGs施策にお悩みの方
国連サミットで採された持続可能な開発目標SDGsに伴い、経済・環境・社会に配慮した経営活動が企業にも求められています。DDTにおける生産と消費の一連の流れを、フレームワークとしてご利用または導入いただけます。ETO INNOVATIONではDDTのサイクルを組織の経営戦略と整合させ、実践までを目標したコンサルティングサービスを提供いたします。

SUSTAINABILITY

サステナビリティに関する取組み

ETO INNOVATION独自のDDT
(Decompression Dry Technology)は限られた資源でより多くのものを生産できるように開発されました。環境負担に配慮しながら、素材のおいしさをそのまま生かす減圧乾燥機を使用し、農産物の新たな価値を生み出すサポートをいたします。
取組みにおける5つの目標
People 人を大事に
Peace 貧困終息
Prosperity 新産業革新・食糧安全保障
Plan 持続可能な生産・消費
Partnership 世界と共に
サステナビリティに関する取組み

ACTION

食品ロス・食料廃棄量軽減
私たちETO INNOVAITIONでは、【規格外となった農産物】【サプライチェーンで生じた食品ロス】を利用して食品製造を行います。減圧乾燥機を使うことによってコストも抑えられ環境への負担を減らしながら製造することができます。また、ドライフルーツなどの乾燥食品は長期保存が可能で腐敗による廃棄・皮ごと食べられることから捨てる部分をなくすことで食料廃棄量を減らすことができます。
食品ロス・食料廃棄量軽減
発展途上国への食糧寄付・支援
先進国では消費しきれず余り物が捨てられ、開発途上国では貧困、気候変動、紛争や輸送の整備不足により食料が足りなくなる「食の不均衡」が起きています。そこで、私たちETO INNOVATIONは、ノーベル財団・ビルゲイツ財団・国際連合を通して、発展途上の国へ生産したドライフルーツ等の寄付を行い、貧困問題の解決や飢餓問題の解決へつなげていきたいと考えています。
発展途上国への食糧寄付・支援
地域の雇用創出・活性化
地元農家で作った農産物を地元住民で加工・製造・販売し、地産地消、U・Iターンの増加等の雇用創出につなげます。また、地域の学生に地域社会の一員としての認識と関わり方の学習機会を、学生インターンシップの受け入れという形で提供します。地域の活性化に取り組みながら、地域に信頼され、地域に貢献できる企業を目指します。
地域の雇用創出・活性化
世界各国と協力
ETO INNOVATIONが主管するNGO設立、飢えのない社会を実現するための特別事業本部の設置をします。国家、非政府組織、国内慈善財団と協力して、生産した乾燥食品を発展途上国に供給、貧困問題と飢餓問題施策を実践します。このプロジェクトに参加希望する世界各国の専門家たちを招き開発事業を組織化します。
世界各国と協力
環境に配慮した生産
ETO INNOVATIONの減圧乾燥機は機械からCO2を排出しません。それを可能にするために熱源は電気ヒーターを使用しています。そのうえ、断熱ボディで可動の際に起こる熱の循環効率が向上し、消費電力が減る設計になっています。また、ドライフルーツは軽くコンパクトになるので輸送時にかかるエネルギー負担を削減でき常温保存が可能なので保存時にかかるエネルギー負担も削減できます。
環境に配慮した生産

COMPANY

会社概要

社名 株式会社ETO INNOVATION
代表取締役 福井 隆
設立 2021年7月7日
資本金 9,000万円
所在地 〒400-0032 山梨県甲府市中央3丁目10-14 TFビル1F
事業内容 - 乾燥食品加工製造・販売事業 - 地域農產業振興事業
- D.Dテクノロジー販売コンサルティング事業
電話番号 TEL 055-244-2611
FAX 055-244-2612
山梨本社
〒400-0032
山梨県甲府市中央3丁目10-14 TFビル1F
055-244-2611
山梨工場
〒400-0602
山梨県南巨摩郡富士川町駅前通り2丁目3680

CONTACT

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      当社は、当社が取得した個人情報について、法令に定める場合又は本人の同意を得た場合を除き、以下に定める利用目的の達成に必要な範囲を超えて利用することはありません。
      ①本サイトの運営、管理
      ②本サイトを通じたサービスの紹介
      (3)個人情報の提供等
      当社は、法令で定める場合を除き、本人の同意に基づき取得した個人情報を、本人の事前の同意なく第三者に提供することはありません。なお、本人の求めによる個人情報の開示、訂正、追加若しくは削除又は利用目的の通知については、法令に従いこれを行うとともに、ご意見、ご相談に関して適切に対応します。
      3.個人情報の利用目的の変更
      当社は、前項で特定した利用目的は、予め本人の同意を得た場合を除くほかは、原則として変更しません。但し、変更前の利用目的と相当の関連性を有すると合理的に認められる範囲において、予め変更後の利用目的を公表の上で変更を行う場合はこの限りではありません。
      4.個人情報の第三者提供
      当社は、個人情報の取扱いの全部又は一部を第三者に委託する場合、その適格性を十分に審査し、その取扱いを委託された個人情報の安全管理が図られるよう、委託を受けた者に対する必要かつ適切な監督を行うこととします。
      5.個人情報の取扱いの改善・見直し
      当社は、個人情報の取扱い、管理体制及び取組みに関する点検を実施し、継続的に改善・見直しを行います。
      6.個人情報の廃棄
      当社は、個人情報の利用目的に照らしその必要性が失われたときは、個人情報を消去又は廃棄するものとし、当該消去及び廃棄は、外部流失等の危険を防止するために必要かつ適切な方法により、業務の遂行上必要な限りにおいて行います。
      7.お問い合せ
      当社の個人情報の取扱に関するお問い合せは下記までご連絡ください。
      株式会社 ETO
      〒400-0032 山梨県甲府市中央1丁目7-17 大富士ビル2F
      TEL 055-225-3512
      FAX 055-225-3513 (9:30~17:30)


     

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